Lascremas me parecen una opción fantástica para tomar verduras para grandes y pequeños, sobre todo con estas temperaturas. 📝INGREDIENTES • 15 gr. de Aceite de Oliva Virgen Extra • 35 gr. de cebolleta • 1 diente de ajo pequeño • 175 gr. de chirivía limpia • 125 gr. de zanahoria • 110 gr. de [] 14oct-2014 - El aperitivo que os mostramos hoy es muy práctico, fácil y rápido de hacer e igual de rico si Recetade una crema diferente, muy saludable, con verduras y frutas de temporada: crema de chirivía, manzana y jengibre. La chirivía o pastinaca sativa es una raíz que se utiliza como hortaliza, muy similar a la zanahoria, de color marfil y a veces un poco amarillento. Esta raíz era muy consumida en Europa, de donde es originaria, hasta Cremade chirivía y manzana con quicos y panceta. Receta. Laura Muñoz. Gastronomía. Rural. Condado Treviño. Primer plato. Restaurante. Primer plato. Cremade chirivía y manzana (Thermomix) nabo pequeño (188 g) • chirivia s (292 g) • cacahuetes tostados sin sal y pelados • manzana golden (125 g) • agua • aove • patata pequeña-mediana cocida (120 g en crudo) • comino. 3-4 raciones. Paula Hinke Nutrición. Poruna parte la chirivía era un tubérculo distinguido en la mesa de los nobles desde la más remota antigüedad, ocupando un lugar destacado, pero no imprescindible. Las Chirivías contienen 80% de agua, poquísimas calorías, destacan por sus Hidratos de Carbono y Fibra. Las Chirivías contienen: Vitaminas: A , B, C Minerales: Sisirves en sopera la crema de chirivía pon el acompañamiento en recipientes para que tus invitados se sirvan de manera individual. Índice. 1 Crema de chirivía. 1.1 Ingredientes; 1.2 Preparación; 1.3 Notas; 1.4 Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix; Ver todos los apartados. Crema de chirivía. Imprimir receta. Pelamosla manzana, dejándola sin el corazón y las añadimos, salpimentando la mezcla. Llevamos a ebullición y cocemos a fuego lento hasta que estén las verduras blandas. Trituramos las verduras y dejamos fina la crema, añadiendo más o menos caldo de verduras, al gusto. Trituramos los quicos con un matero y pasamos el foie por la sartén. Paradecorar (por bol de crema): Un puñadito de nueces (unos 10 gr.) Medio dedo de queso de cabra cortado a trozos (unos 10 gr.) 1 cucharada de aceite de oliva virgen extra. Preparación: 1. Calentar el aceite y la mantequilla, a fuego medio, en una cacerola grande y añadir la cebolla, la chirivía y la manzana. 2. Tapar durante 10 CREMADE CHIRIVÍAS Y MANZANA AUTOR: Beatriz de Marcos / Loft. Content Agency PUBLICADO EN LA REVISTA SABOR Nº 340. Esta crema de chirivías y manzana resulta ideal como primer plato y te ayudará a combatir el frío. La tendrás lista en poco más de media hora y, gracias a su sabor dulce, gustará a toda la familia. .

crema de chirivia y manzana