Hoyos traigo un riquísimo Dulce de Leche que con pocos ingredientes y una elaboración sencilla podéis prepararla en la Monsieur Cuisine Connect y que podéis TartaMousse Dulce de Leche (Thermomix) “Dulce de Leche” como empalaga pues os tengo que decir que noque yo también lo pensé al principio y con esta por lo menos la he hecho 4-5 veces y siempre con mucho éxito. Al ir mezclada con la nata, queda una mousse suave. Estamousse de limoncello es perfecta si os gustan los sabores muy ácidos y refrescantes. Si queréis preparar una versión para aquellos que no toman alcohol, sustituir el licor por agua. 5 4 3 2 1 Elaboración Hidratar las hojas de gelatina con agua fría durante unos 10 min. Calentar 25 ml de nata para montar en el microondas hasta que este caliente, sin que llegue a Cocinacreativa. Un mousse de dulce de leche para tener siempre en la nevera. Este es uno de esos postres que SIEMPRE está en mi congelador. Lo haces en 10 minutos y lo tienes disponible para cuando aparecen invitados por sorpresa, o simplemente, te apetece darte un capricho o un postre especial para tu familia. Enotro bowl batir la crema hasta montar, agregar el dulce de leche y mezclar bien. A la mezcla con dulce de leche agregar el licor, y las claras batidas. Integrar con movimientos envolventes sin sobre mezclar. Repartir la mousse en 6 copas y llevar a la heladera hasta que esté fría. Decorar con chocolate rallado y disfrutar. Preparación Ponemos en el vaso de la thermomix la leche, el azúcar y el dulce de leche (pichad sobre dulce de leche si quereis ver como se hace), programamos 20 segundos a velocidad 5,cuando termine incorporamos el sobre de cuajada y volvemos a programar 7 minutos, 90º, velocidad 5. Cuando termine lo ponemos en vasitos y lo dejamos templar Reservea lo largo de 2-3 horas en el frigorífico antes de ser útil. Pon en el vaso la nata, el queso cremoso, la leche, el azúcar y el sobre de cuajada y programe 6 min/90°C/vel 3. Reparte media mezcla en los 4 vasos, sobre la galleta desmenuzada, y añade 1 cucharada de dulce de leche. Cubre con la mezcla sobrante del vaso, pon otra estaes nuestra receta del día, un buen postre para acabar la semana. espero que os guste.IngredientesPara la mousse:300 g de dulce de leche400 g de nata para montar (35% M.G.)5 hojas de gelatina neutra4 claras de huevoPara la base:12 bizcochos de soletilla75 g de mantequilla blandaPara la cobertura de chocolate:175 g de nata Comono es naturalmente dulce como las opciones de coco, usa una proporción de 1:2 de leche por taza de azúcar. Aunque no hay nada malo en hacerlo a la antigua usanza, el Thermomix® ha simplificado la .

mousse de dulce de leche thermomix